Het verhaal van Rindi Bristo, senior director Whole Leaf
‘Het kleurrijke Tender & Tasty Trio weet klanten uit de hele winkel aan te trekken’
Voor de Canadese slaspecialist Whole Leaf is het Tender & Tasty Trio een topper. Consumenten zijn verrast door dit concept, dat gebaseerd is op Rijk Zwaan’s Salatrio, en omschrijven het als een ‘eetbaar boeket bloemen’. "Door drie verschillende texturen te combineren met oogverblindende en contrasterende kleuren, kan het Tender & Tasty Trio klanten vanuit de hele winkel aantrekken", zegt Rindi Bristol, senior director van Whole Leaf, enthousiast. Salatrio is een inspirerend onderdeel van Rijk Zwaans thema Colourful Life.
Hoogwaardige bladgroenten
Whole Leaf exploiteert een hightech kas van 5 hectare in Lethbridge County in het zuiden van Alberta, Canada. "We richten ons op het telen van hoogwaardige, zeer voedzame en veilige bladgroenten voor de Noord-Amerikaanse markt in een gecontroleerde omgeving", legt Bristol uit. "Whole Leaf is de enige leverancier van groenten aan Inspired Greens, een verwerker met toegevoegde waarde die gespecialiseerd is in gewassen en melanges van kassla, samen met premium ingrediënten voor gemakkelijke, kant-en-klare salades."
De soorten Salanova® en Salatrio van Rijk Zwaan maken deel uit van het uitgebreide assortiment sla van Whole Leaf. "Salanova-rassen hebben een sterke aantrekkingskracht op de klant en bieden de consument ultiem gemak. Bovendien, omdat het zo gemakkelijk is om de bladeren van Salanova-sla te snijden en te scheiden, hebben onze melanges met toegevoegde waarde overal bladeren van gelijke grootte", vervolgt Bristol.
Een echte topper
Het Tender & Tasty Trio, een Inspired Greens product, is een kleurrijke mix van Salatrio. “Dit is een echte topverkoper!” vertelt Bristol enthousiast. "Door drie verschillende texturen te combineren met oogverblindende en contrasterende kleuren, is het Tender & Tasty Trio in staat om klanten uit een hele winkel aan te trekken. Consumenten vragen zich af hoe drie soorten sla in dezelfde verpakking kunnen zitten zonder gesneden te worden, en dat zorgt voor nieuwsgierigheid en interactie met ons product. Ze omschrijven het als een ‘eetbaar boeket bloemen’. Voor ons is het een must-have.”
Lekkere sla om te snoepen tijdens het koken
Volgens Bristol zijn er eindeloos veel toepassingen voor het Tender & Tasty Trio. Dankzij de verschillende texturen kan het gebruikt worden voor wraps, sandwiches, hapjes, garnituren, salades, broodjes en meer. “Het is heerlijk om wat blaadjes af te scheuren om al op te eten tijdens het koken. De frisse smaak heeft geen dressing nodig en je kunt het gebruiken om een heerlijk smakende salade te maken met zoete high-brix tomaten, meloenen, bessen, paprika's, komkommers of iets anders dat je bij de hand hebt. Verse sla is altijd een welkome aanvulling op elke keuken. De visuele verbinding met gezonde, verse voeding stimuleert mensen om gezondere keuzes te maken en in de keuken te experimenteren met kleurrijke groenten en fruit.”
Kleuren helpen om kinderen te betrekken
De senior director van Whole Leaf vindt kleur van het grootste belang om klanten te inspireren. "Heldere, glanzende bladeren en levendige mixen helpen om gezond eten leuk en plezierig te maken", zegt ze. "Het is ook een geweldige manier om kinderen te betrekken bij het leren over de belangrijke rol van vers, gezond voedsel in hun voedingspatroon. Als exclusieve teler van Inspired Greens streven we er elke dag naar om ervoor te zorgen dat we groeien en producten leveren die de ogen verleiden en een geweldige eetervaring bieden. Klanten inspireren om beter te eten en hun beste leven te leiden, is de basis van ons merk.”
Grenzeloze markt voor bladgroenten
Voor de slaspecialist speelt een nauwe samenwerking met groenteveredelingsbedrijven als Rijk Zwaan een essentiële rol in het blijvende succes van de operatie. Bristol: “Samenwerken en ideeën uitwisselen over waar de markt naartoe gaat, en welke vormen, kleuren en texturen het meest gewild zijn, is van fundamenteel belang om ons merk en product voorop te houden bij klanten en consumenten. Whole Leaf en Inspired Greens zetten zich in om de standaard te zetten in CEA-bladgroenten in Noord-Amerika. De samenwerking met Rijk Zwaan stelt ons in staat om aan de vraag van onze klantenkring te voldoen en te blijven innoveren. Kassen met bladgroenten bevinden zich nog in de beginfase in Noord-Amerika. Persoonlijk denk ik dat de markt voor bladgroenten grenzeloos is.”
Over het thema Colourful Life van Rijk Zwaan
Om retailers, handelaren en andere ketenpartners over de hele wereld te stimuleren meer kleur toe te voegen aan de AGF-categorie, zal Rijk Zwaan haar kleurrijke palet van frisse, gezonde en inspirerende groenten laten zien op een reeks internationale evenementen, waaronder onze Hydroponic Demo in Fijnaart (week 5 en 6), studiobijeenkomsten live vanuit ons Retail Center in Berlijn (week 6), onze Open-field Demo in Spanje (week 7) en Fruit Logistica in Berlijn (week 14). Ontmoet ons, persoonlijk of online via live studiobijeenkomsten! Lees hier meer.