10 nov 2020
Asia Fruit Logistica 2020
Inspelen op een veranderende markt
De coronapandemie lijkt met name vier belangrijke consumententrends te versterken. Op Asia Fruit Logistica ON 2020 deelt Rijk Zwaan oplossingen die inspelen op die trends. Samen kunnen we consumenten inspireren in deze veranderende markt.
Consumenten in Azië en wereldwijd maken nieuwe en andere keuzes. Ze kopen hun boodschappen via alternatieve verkoopkanalen als online en thuisbezorgd, ze kiezen bewust voor meer vers en gezond eten en ze koken vaker thuis. Er is ook een duidelijke trend om meer lokaal te kopen, wat de supply chain tussen producenten en consumenten verkort.
Om samen met de hele sector op deze kansen in te spelen, presenteert Rijk Zwaan de volgende oplossingen:
Vertical farming en Salanova® Teenleaf
Verse en gezonde sla kan nu efficiënter en dichter bij de consument worden geproduceerd dan ooit tevoren. Signify/Philips Lighting en groenteveredelaar Rijk Zwaan onderzochten de beste combinatie van slasoorten en teeltstrategieën. Het resultaat? Een efficiënte methode voor de productie en verwerking van vers gesneden sla, zoals Salanova® Teenleaf.
Kom op 17 november 2020 naar het Asia Fruit Congress, waar Rijk Zwaan en Signify samen deze oplossing presenteren onder de naam ‘Green future: new production models’. De presentatie belicht ook succesvolle lokale initiatieven die duurzame, gezonde en voedselveilige bladgroenten leveren aan de Aziatische markt.
Klik hier voor informatie wanneer Jan Doldersum spreekt tijdens het Asiafruit Congress ON
‘Asian Jewels’ meloenen
Een ander antwoord op de groeiende vraag naar verse en gezonde voeding zijn onze Asian Jewels, een assortiment van drie verschillende hoogwaardige meloenensoorten voor de premiummarkt. De eerste is Golden Emerald, een aantrekkelijke goudkleurige meloen die een zoete smaak combineert met een goede houdbaarheid. Dit zijn beide belangrijke troeven in het online retailkanaal. De tweede is de zijdezachte Silky Pearl met zijn stevige beet en voortreffelijke zoetheid. De derde is Silver Coral, een bekende soort in Azië.
SN!BS snackcategorie
Onze nieuwe snackcategorie SN!BS speelt in op de groeiende markt voor gezonde tussendoortjes zowel voor thuis als onderweg. Het merk is ontwikkeld op basis van uitgebreide smaaktesten en resultaten van consumentenonderzoek. SN!BS kan retailers en handelaren in Azië inspireren om verdere groei van de snackcategorie te stimuleren en consumenten helpen bij het maken van gezonde keuzes. Kijk voor meer informatie op SN!BS.
Love my Salad
Thuis koken is een belangrijke trend in coronatijd. Consumenten in Azië en de rest van de wereld hechten meer waarde aan thuis eten. Dat is terug te zien in een sterke stijging van het aantal bezoekers aan ons social-mediaplatform Love my Salad. Consumenten zoeken naar inspiratie en naar nieuwe recepten waarin gezonde groenten de hoofdrol spelen. Wilt u de krachten bundelen en een social-mediacampagne opzetten met Love My Salad? We kunnen u succesvolle voorbeelden laten zien. Kijk voor inspiratie de video home cooking examples.
Diversificatie van tomaten
Kleur is een andere manier waarop we consumenten inspireren. Het is een belangrijke overweging voor veredelaars van Rijk Zwaan die nieuwe tomatenrassen ontwikkelen. Aantrekkelijke kleuren stellen ketenpartners in staat premiumproducten aan te bieden die consumenten inspireren en verleiden tot kopen, zowel in de winkel als online.
Sweet Palermo®
Bij Rijk Zwaan hebben we Sweet Palermo®, ons merk voor zoete puntpaprika’s, verder ontwikkeld. Dankzij nog meer smaak, veelzijdigheid en gemak kunnen thuiskoks met deze uitstekende paprika's een twist geven aan traditionele gerechten. Lees meer over Sweet Palermo.
Wokkomkommer
Thuis koken wordt nog leuker dankzij het komkommerras Wokcue. Het leent zich uitstekend voor Aziatische wokgerechten.
Benieuwd naar andere inspirerende en vernieuwende concepten? We ontmoeten u graag online op Asia Fruit Logistica ON.
Sharing a healthy future
