Nieuws

Inspelen op een veranderende markt. De coronapandemie lijkt met name vier belangrijke consumententrends te versterken.

Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan heeft in het boekjaar 2019/2020 een netto-omzet van 477 miljoen euro behaald. Dit betekent een groei van 8,5% ten opzichte van het jaar daarvoor.

Het is een jaarlijks hoogtepunt in de versketen van de Verenigde Staten: de PMA Fresh Summit. Dit jaar vindt de beurs plaats van 13 tot en met 15 oktober. Virtueel, maar net zo boeiend en innovatief als altijd. Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan wil inspirerende ingrediënten bieden aan thuiskoks en kiest dit als overkoepelende thema.

De coronacrisis veroorzaakt een blijvende verschuiving in de verkoopkanalen van groente en fruit. Groentetelers en voedselverwerkende bedrijven uit de hele wereld zoeken naar wegen om zich aan te passen aan deze nieuwe situatie. Tegelijkertijd maken zij zich zorgen over de recessie. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan uit De Lier onder ketenpartners en specialisten.

Rijk Zwaan organiseert van 14 september tot en met 16 oktober het Rijk Zwaan Global Open Field e-vent Fijnaart. Het event belooft een unieke combinatie te worden van persoonlijke (online) veldbezoeken en meetings. Het groenteveredelingsbedrijf stelt op maat gemaakte programma’s samen voor hun klanten. Zo zorgt Rijk Zwaan ervoor dat, juist ook in deze tijd, klanten de persoonlijke aandacht krijgen.

In 2017 introduceerde Rijk Zwaan Quatrino RZ, de eerste one-bite snackkomkommer. Tijd om terug en vooruit te kijken met Rijk Zwaan en Mucci Farms, een van de eerste bedrijven die deze kleine komkommer omarmde.

De gele Sweet Palermo® puntpaprika van Rijk Zwaan ontving in juni 2020 de Superior Taste Award met drie sterren van het International Taste Institute. De rode Sweet Palermo werd bekroond met twee sterren. Sweet Palermo is de eerste zoete puntpaprika die deze award op het gebied van smaak ontvangt.

Groentetelers en de voedselverwerkende industrie uit onder meer het Verenigd Koninkrijk, Spanje, Italië en Duitsland overwegen door de coronacrisis versneld om te schakelen naar mechanisch oogsten. Het gaat vooral om bladgewassen, hoewel ook bij andere gewassen de wens speelt om verder te automatiseren. Dit blijkt uit interviews die groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan met zijn Europese ketenpartners heeft afgenomen.

Salanova® Teenleaf is een innovatief saladeconcept. Deze ‘tiener’ zit in omvang precies tussen babyleaf en een volwassen krop in en combineert het beste van twee werelden. In de VS en Australië wordt deze sla met succes in de vollegrond geteeld, machinaal geoogst en direct verwerkt in verse slamixen. Op de Fruit Logistica 2020 introduceert het groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan een reeks nieuwe rassen voor de hydroteelt.

Goed nieuws voor iedereen die van salades houdt en graag gezond eet. Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zaan presenteert Cabbisi™ tijdens de Fruit Logistica van 5-7 februari. Cabbisi™, de mini saladekool, is de gezonde innovatie in het saladeschap en heeft potentie om een echte favoriet bij de consument te worden!