Verhalen21-03-2024
Deze zeven brassica-specialiteiten voldoen aan de juiste eisen
Nieuwe brassica-trends beginnen vaak in Azië en de VS, aldus Michael Kreitz, Crop Coordinator bloemkool en koolrabi bij Rijk Zwaan. Maar de populariteit van noviteiten als groene of witte Romanesco en paarse bloemkool beperkt zich niet tot deze ‘trendy’ markten. Ze voegen ook waarde toe aan traditionele markten. Michael belicht zeven interessante Rijk Zwaan brassica-specialiteiten die aan de belangrijkste eisen voldoen.
Verhalen13-03-2024
"Kleurrijke brassica’s zorgen voor een statement op het bord"
Bij Salad Savoy Corporation draait het om kleur, smaak en voedingswaarde. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn koolsoorten de basis van dit bedrijf, dat is gevestigd in Salinas, VS. CEO Seth Karm en zijn collega's zijn echte pioniers, die kleurrijke specialiteiten van Rijk Zwaan als Delaverde RZ, Vitaverde RZ en Gilverde RZ telen en verkopen. “De kleuren zorgen voor plezier en creativiteit. Chef-koks kunnen gerechten ontwerpen die meer zintuigen dan smaak aanspreken”, zegt hij.
Verhalen16-02-2024
“Salanova® sla is uniek in de markt”
Jaarlijks teelt Great Lakes Growers in Ohio (VS) tien miljoen kroppen sla met hydroteelt: schoon, vers en heerlijk. “Wij houden van de Salanova-sla vanwege de uniformiteit, kleur en eenvoud van de teelt. Onze samenwerking met Rijk Zwaan is een van de belangrijkste factoren voor ons succes”, zegt CEO en eigenaar John Bonner. Hij legt uit waarom Salanova hem helpt om ‘freshly forward’ te gaan. ‘Freshly Forward, from Foundation to Future’ is namelijk het thema dat Rijk Zwaan heeft gekozen om samen met haar partners de uitdagingen van vandaag aan te pakken.
Verhalen05-02-2024
Nieuwe samenwerking tussen Europese telers zorgt ervoor dat consumenten het hele jaar door kunnen genieten van Snack Lettuce
Vijf grote Europese telerscoöperaties hebben hun krachten gebundeld om de innovatieve Crunchy Lettuce van Rijk Zwaan jaarrond te leveren aan winkelketens in heel Europa. De drie Spaanse initiatiefnemers – JimboFresh International, Fruca en El Dulze – zijn enthousiast over het nieuwe hoofdstuk in dit verhaal. "Samen met de toonaangevende telerscoöperaties Landfrisch AG in Duitsland en Fellini Patrizio Srl in Italië kunnen we een nieuwe generatie consumenten bereiken die 365 dagen per jaar zullen genieten van de textuur, smaak en knapperige bite van dit unieke product", zegt Miguel Ángel Jiménez, CEO van JimboFresh. Vier van de telerscoöperaties en Rijk Zwaan zullen deze Snack Lettuce dit jaar op hun stand presenteren tijdens de Fruit Logistica in Berlijn.
Verhalen02-02-2024
“Salatrio is perfect voor Japanse consumenten”
Volgens COO Taizo Sano was SARA Farm de eerste die Salatrio van Rijk Zwaan – een boeket van drie verschillende slasoorten – in Japan introduceerde. “Toen ik deze ‘levende’ sla in 2016 voor het eerst zag, wist ik dat hij perfect zou zijn voor de Japanse consument. En ik kreeg gelijk. Ze houden van de smaak, textuur, het uiterlijk en de lange houdbaarheid van Salatrio”, zegt hij. SARA is nu klaar voor de volgende evolutie en zal ‘freshly forward’ blijven gaan, in lijn met het thema van Rijk Zwaan op de Fruit Logistica in Berlijn.
Verhalen31-01-2024
"Resultaten van onze ToBRFV-resistente tomatenrassen overtreffen de verwachtingen"
Het Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) treft telers bijna overal ter wereld, en Zuid-Europa is daarop geen uitzondering. Daarom lanceerde Rijk Zwaan vorig jaar met veel gevoel voor urgentie tomatenrassen met Rugose Defense voor midtech-telers. “De resultaten hebben onze verwachtingen overtroffen – en we blijven vooruitgang boeken. Op niet-resistente rassen richten we ons niet meer”, zegt Crop Coordinator Tomaat en Onderstammen David Herzog. Rugose Defense is een van de onderwerpen die Rijk Zwaan behandelt op de Fruit Logistica in Berlijn.
Verhalen30-01-2024
"Gele watermeloen Tropical Honey RZ voldoet aan de wensen van de consument"
Een watermeloen met geel vruchtvlees is een nicheproduct, maar wel één met potentie, aldus Angel del Pino van Anecoop: “Het is een ideale partner voor de rode watermeloen, omdat ze elkaar perfect aanvullen in allerlei heerlijke gerechten.” Toen de Spaanse coöperatie op zoek ging naar een geel ras met een betere kwaliteit en maatvoering, werd zij aangenaam verrast door het nieuwe ras van Rijk Zwaan, Tropical Honey RZ. Innoveren helpt Anecoop om ‘freshly forward’ te gaan, in lijn met het thema van Rijk Zwaan op de Fruit Logistica.
Verhalen26-01-2024
Rijk Zwaan deelt ervaringen van pioniers in CEA op Fruit Logistica
Kweken met moderne technieken kan zorgen voor lokale, voedselveilige en duurzame groenten. Daarom is controlled environmental agriculture (CEA) sterk in opkomst in Noord-Amerika, Europa, Azië en het Midden-Oosten. Rijk Zwaan, die bij CEA-projecten adviseert, organiseert op woensdag 7 februari een paneldiscussie op de Fruit Logistica in Berlijn met drie pioniers vanuit de hele keten. “Zij delen hun successen én leerpunten. Deze ervaringen kunnen nieuwkomers vooruithelpen, die wij daarom van harte uitnodigen voor dit event”, vertelt Frank Bouland, Client Manager Horticultural Projects bij Rijk Zwaan.
Nieuws24-01-2024
Plantmetingen in het TCHT; meten is weten
In het Rijk Zwaan Trial Centre High Tech doen we wekelijks uitgebreide plantmetingen bij een aantal geselecteerde rassen. Dit is onderdeel van een ras-specifieke dataset die bestaat uit plantmetingen en klimaat- en productiedata. Zo doen we uitgebreide kennis op van onze rassen. De plantmetingen bestaan o.a. uit: