Nieuws

Nieuwe kleurenmixen in het groenteschap kunnen consumenten verleiden om nog meer gezonde keuzes te maken. Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan lanceert daarom een aantal kleurrijke innovaties onder het merk Sweet Palermo® en bij snacktomaten en koolrabi.

Door het brede aanbod van groente voortdurend te vernieuwen, draagt Rijk Zwaan bij aan verantwoorde productie en consumptie. De stand op de Fruit Logistica 2019 (hal 1.2, D-04) staat daarom volledig in het teken van ‘Innovating for sustainability’. In het streven naar een duurzame en gezonde toekomst presenteert het groenteveredelingsbedrijf nieuwe snacks, KnoxTM-rassen, slarassen voor hydroponics en vele andere innovaties.

Snack Lettuce©, een innovatie in het slasortiment, heeft de Accelera Fresh Produce Innovation and Entrepreneurship Award gewonnen tijdens de Fruit Attraction 2018. De beurs werd gehouden van 23 tot 25 oktober in Madrid.

Ondanks een wat lagere omzet en winst in het afgelopen boekjaar, vooral ten gevolge van de sterke euro, blijft Rijk Zwaan volop uitbreiden in personeel en investeren in onderzoek en veredeling van groenten.

Het onderzoek naar meeldauwresistentie in sla heeft een flinke impuls gekregen. De Amerikaanse Foundation of Food and Agriculture Research (FFAR) kende 10 oktober de eerste onderzoeksbeurs toe via Crops of the Future Collaborative. Het gaat om een bedrag van 2,5 miljoen US dollar (2,2 miljoen euro) voor de komende vijf jaar. De beurs is via het UC Davis Genome Center in Californië in ontvangst genomen.

Als gezond alternatief voor chips en nootjes hadden we al snacktomaten in vele kleuren en vormen. Daar komt nu een frisse, knapperige minikomkommer bij, die je in één keer opeet. Hij heeft de ‘looks’ van een bierbommetje, maar dan groen én met weinig calorieën. Deze One-bite snack past mooi in het MyCubies® snacksegment van Rijk Zwaan.

Snackgroente zijn een niet te stuiten trend in de retail. Overal in de wereld eten consumenten graag een lekker en gezond tomaatje of komkommertje.

Tijdens de Fresh Market 2018 in Warschau, Polen, zijn Knox™ en Knox™ Core in de prijzen gevallen. Op 27 september werd de prijs voor Product van het Jaar 2018 aan Knox toegekend. Een eervolle prijs voor de innovatie die Rijk Zwaan in 2016 introduceerde, tijdens de Fruit Logistica in Berlijn.

Op maandag 17 september starten de Rijk Zwaan demodagen in Fijnaart. Gedurende zes weken kunnen bezoekers een groot aantal nieuwe rassen bekijken en ervaren. Speciale aandacht dit jaar is er voor het assortiment geschikt voor biologische teelt van Rijk Zwaan. Bezoekers kunnen een persoonlijke rondleiding en optimaal advies krijgen over de mogelijkheden van het biologisch assortiment.

Vrijdagmiddag 14 september heeft Rijk Zwaan officieel de nieuwbouw geopend op de locatie aan de Eerste Kruisweg in Fijnaart. Met de uitbreiding creëert het internationale groenteveredelingsbedrijf ruimte voor de verdere groei van het veredelingsonderzoek.