Ideale samenwerking met Rijk Zwaan en Love My Salad

Love My Salad en Take Me Home Tomatoes inspireren Thaise thuiskoks

Sinds begin december ligt Cherry Diva in het groenteschap van de Thaise supermarktketen Tops. De producent van het merk Take Me Home Tomatoes wil met deze intens zoete cherrytrostomaat Reddery RZ de consument in Bangkok en andere steden verleiden om tomaten niet enkel in curry’s of soepen te gebruiken. Love My Salad, het online consumentenplatform van Rijk Zwaan inspireert de Thaise thuiskok met acht heerlijke recepten. Voor de Kerst, het Chinese Nieuwjaar óf een gezonde lunch.

Love My Salad

De cherrytomaatjes gevuld met avocado-crème zien er aanlokkelijk uit, net als de caprese-spiesjes en de andere recepten. Annelies Blaauwkamer van Love My Salad: “Nickey Panadda Inkeaw van Take Me Home Tomatoes en ik hebben samen de receptuur ontwikkeld. Die is niet Thais, maar Europees. Nickey wilde graag een nieuwe manier van bereiden van tomaten laten zien, dus in salades, sandwiches en on the go. We delen deze recepten via de platforms Facebook, Instagram en Line. Op de speciale Love My Salad-pagina kunnen thuiskoks daarnaast blogs vinden over gezond eten én kennismaken met het tomatenbedrijf van Thomas, Menno en Nickey.”

Take me Home tomatoes

Marktleider in tomaten

Met het merk Take Me Home Tomatoes is dit tomatenbedrijf marktleider in Thailand. In 2004 startten de Nederlandse pioniers Thomas Ruiter en Menno Keppel een bedrijf in tuinbouwtechniek, dat uiteindelijk uitgroeide tot producent van premium tomaten. Cherrytrostomaat Reddery RZ van Rijk Zwaan is hun nieuwste aanwinst. Die keuze is zeker niet toevallig. In onderzoek geven consumenten de tomaat hogere cijfers dan andere cherrytrostomaten. Zij waarderen de goede smaak, zoetheid (Brix van 9.9) en stevige bite. Bovendien kozen consumenten Reddery RZ in het onderzoek als de meest aantrekkelijke cherrytrostomaat

Meer behoefte aan producten met goede smaak

De uitkomsten van dit onderzoek bereikten de Thaise tomatenproducent, die al jaren nauw samenwerkt met het groenteveredelingsbedrijf. Ketenmanager Friso Klok van Rijk Zwaan attendeerde het bedrijf op Reddery RZ. CEO Menno Keppel: “De Thaise supermarkt heeft behoefte aan kwaliteit en vooral smaak. Daarnaast is de Thaise consument zich veel bewuster van voedselveiligheid. Vijf jaar geleden was een verpakking genoeg en was smaak een bijkomstigheid. Nu is dat anders.”

Ideale samenwerking met Rijk Zwaan en Love My Salad

De smakelijke Reddery RZ, die de ondernemers vermarkten als Cherry Diva, past in dit plaatje. Keppel: “Wij hebben de behoefte om juist die klanten te bereiken die normaal gesproken tomaten niet lekker vinden, maar onze Cherry Diva wel. De samenwerking met Rijk Zwaan en Love My Salad is ideaal. Zo introduceren wij met leuke, nieuwe recepten onze Cherry Diva.”

That’s how we share a healthy future

Lees meer op Love My Salad,
Reddery RZ: “Eén hap en de consument is verkocht.” | Rijk Zwaan,
Take Me Home Tomatoes - ASA Agriculture & Greenhouse in Asia (datt.asia)