Ketensamenwerking in Brazilië
Gramado verovert consument in São Paulo met gezonde groente- en fruitbox
Boxen boordevol gezonde en veelzijdige groente en fruit, die aan huis in de Braziliaanse miljoenenstad São Paulo worden geleverd. De groothandel Gramado Group startte met succes een online bezorgservice in coronatijd, samen met groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Gramado Group CEO Célio Azuma en Tatiana Casarotti van Rijk Zwaan vertellen over hun bijzondere partnerschap in uitdagende tijden.
Premium groenten
Al jaren werken Gramado Group en Rijk Zwaan samen. Het bedrijf bestaat uit drie onderdelen. Gramado richt zich op speciale groente van hoge kwaliteit, Go Green is de groothandel van biologische groenten en Inovagris de organisatie die de relaties met de telers onderhoudt. Casarotti: “Gramado Group levert premium producten aan zijn klanten. Snackgroenten, trostomaten, Sweet Palermo®, Salanova®, aubergines: een reeks aan groente van Rijk Zwaan zijn deel van het assortiment. Sinds 2019 hebben we een aantal telers geselecteerd met wie we samen de productie plannen op basis van verkoopverwachtingen. Dat werkt heel goed.”
Door corona directe verkoop aan consumenten
Retailers, restaurants en cateringservices waren tot begin 2020 de belangrijkste klanten. Door corona moest Gramado Group het roer omgooien, vertelt CEO Azuma. “Wij besloten om direct te gaan verkopen aan consumenten. In São Paulo zijn we Gramado Delivery gestart met verschillende veggie boxen: reguliere of biologische producten, met groenten en/of fruit, met verschillende productcombinaties en in drie maten. Consumenten kunnen online kiezen en eenmalig een box kopen of een abonnement afsluiten. Iedere week maken we samen met telers een nieuwe productenlijst, zodat we een hoge kwaliteit kunnen combineren met een concurrerende prijs.”
Nauwe samenwerking leidt tot succes
De boxen zijn een groot succes. Volgens Casarotti van Rijk Zwaan komt dit door een combinatie van factoren. “In deze tijd zijn consumenten op zoek naar gezonde, verse producten. Wij hebben de beste telers geselecteerd, met wie Gramado nauwe contacten heeft over kwantiteit, kwaliteit en voedselveiligheid. Bovendien is door de lokale aanpak de logistiek optimaal. We zijn blij dat we Gramado op allerlei manieren konden helpen bij dit concept. Bij het ontwikkelen van de online bestelservice, met recepten, bij de contacten met telers, chefs en voedingskundigen en bij het ondersteunen van de online acties, bijvoorbeeld via ons consumentenplatform Love My Salad.”
Uitbreiden met nieuwe producten
Gramado Delivery en Rijk Zwaan zitten vol plannen voor nieuwe mogelijkheden, zo vertelt CEO Azuma: “We denken aan speciale boxen voor Valentijnsdag, moeder- en vaderdag, Pasen en Kerstmis. Ook een babybox met een selectie van groenten en fruit inclusief recepten staat op de planning. Verder willen we het bestelgemak, de bezorging en het assortiment verder optimaliseren. Corona is voor ons een game changer geworden.”
Casarotti vult aan: “Samen gaan we het productportfolio verder uitbreiden. Bijvoorbeeld met groene cherrytomaten, saladekool Cabbisi™, verschillende gekleurde bloemkoolroosjes in een mixverpakking en kleine meloenen met een heerlijke smaak.”
That’s how we share a healthy future. Lees meer verhalen over onze ketensamenwerkingen.