Het verhaal van Aris
“Smaak, vorm en uithoudingsvermogen zijn belangrijk bij een biologisch ras”
Al drie jaar telen de Organic Brothers uit Nederland de biologische pruimtrostomaat Wasino RZ, die hun afnemer Eosta als Pomodorini vermarkt. Het ras viel de broers destijds op door zijn uitmuntende smaak, maar ook door de makkelijke groei en de mooie trossen, vertelt Aris van der Meer (rechts op de foto). De bijzondere tomaat is inmiddels in heel Europa te koop.
Continu scouten
“Sinds 2004 teel ik samen met mijn broers Rochus en Dirk op 48.000 m2 biologische tomaten, paprika’s, komkommers en aubergines. Dat doen we volledig biologisch. We kozen deze locatie in Sirjansland vanwege de lichte kleigrond, het diepe grondwater en de afwezigheid van andere tuinbouwbedrijven. Het voorkomt dat chemische middelen inwaaien.”
“We geloven echt in de biologische teelt, maar wel op een economische manier. Daarom is ons bedrijf strak georganiseerd. De grootste uitdaging? Ziekten en plagen in de hand houden. Dat vraagt om continu scouten en maximaal natuurlijke vijanden inzetten. We zitten er bovenop.”
Groot uithoudingsvermogen
“De pruimtrostomaat Wasino RZ viel ons al in 2010 op in de proeven van Rijk Zwaan. Vanwege de uitmuntende smaak, de iets grotere, stevige vrucht van 35 gram, de onderscheidende vorm, de mooie trossen en de constante groei. Belangrijk voor de teelt in de grond is daarnaast dat Wasino RZ een groot uithoudingsvermogen en uitgebreide ziekteresistenties heeft. Dat maakt de plant weerbaar. Toen wij het ras bij Eosta onder de aandacht brachten, konden zij zich er helemaal in vinden.”
Retailer kan zich onderscheiden
“Voor alle rassen stemmen we met Eosta af hoe groot het areaal moet zijn. Omdat de markt kleinschaliger is dan bij gangbare teelt, is het nodig om de afzet goed te regelen. Wasino RZ telen we nu voor het derde jaar. We leveren van eind maart tot half december. En met succes. Klanten reageren er heel goed op. In veel Europese landen ligt Wasino RZ als Pomodorini in het schap: Zweden, België, Duitsland, Engeland. In elk land bij één retailer, zodat die zich ermee kan onderscheiden.”
Klik hier om meer te lezen over de oplossingen die Rijk Zwaan biedt voor de biologische teelt