‘Betaalbare vernieuwingen tomatenteelt’

Uitdagingen

“Als je tomaten wilt telen in Indonesië kom je veel uitdagingen tegen. Het regent veel. Dat maakt het moeilijk om bladziektes te beheersen. Ook barsten de vruchten makkelijk.  Daarnaast is veel grond met de bacterie Ralstonia geïnfecteerd. Telen in een kas op substraat is natuurlijk een oplossing, maar dat is voor de meeste boeren hier te duur.”

Stappenplan

“Samen met lokale telers en opkwekers bedachten we een oplossing die wél betaalbaar is: drie stappen om de kwaliteit van het eindproduct te verbeteren en de opbrengst en winst te vergroten. Allereerst enten we de tomaten op een resistente onderstam. Zo kunnen we bodemziektes als Ralstonia beheersen. Om de problemen met bladziektes en gebarsten vruchten op te lossen, hebben we een eenvoudige regenbeschutting ontwikkeld. Zelfde resultaat als een gewone kas, maar veel goedkoper. Met één goede oogst is de investering terug te verdienen. De introductie van een ander type tomaten is de derde stap. De prijzen voor de traditionele pruimvormige tomaten variëren sterk, van 5 tot 70 cent per kilo. Er is een substantiële vraag naar vleestomaten, horen we van groentehandelaren en supermarktinkopers. Maar die zijn haast niet beschikbaar. Rijk Zwaan heeft wel rassen met grotere tomaten; Doufu RZ bijvoorbeeld en Umagna RZ, zijn heel geschikt voor de Indonesische teeltomstandigheden en afzetmarkt.”

Nieuwe weg

“De oplossing van Rijk Zwaan lijkt aan te slaan. Verschillende boeren werken samen in verbanden. Ze wisselen af met het planten van de gewassen, om een stabiel aanbod te kunnen garanderen. Met supermarkten hebben ze prijsafspraken gemaakt. Met deze prijsafspraken en een veel zekerdere productie, is de tomatenteelt een nieuwe weg ingeslagen.”