Nieuws

Een gezonde toekomst is de stip aan de horizon van Rijk Zwaan. Om impact te hebben in de keten, maakt het groenteveredelingsbedrijf uit De Lier zich sterk voor nauwe samenwerking met partners. De stand op de Fruit Logistica 2020 staat daarom in het teken van ‘Stronger together’. Van 5 tot en met 7 februari vindt deze belangrijke internationale groente- en fruitbeurs in Berlijn plaats.

Het concept lijkt een schot in de roos. De kleine, biologische en onverpakte groente met de klinkende naam Little & Fresh vallen bij consumenten in de smaak. Supermarktketen Jumbo rolt daarom de pilot in 2020 uit naar vijftien winkels. De gesmeerde samenwerking tussen alle ketenpartners motiveert enorm, vertellen Harm-Jan Eikelenboom, Marketing Manager bij The Greenery en Peter Polak, Purchasing Manager bij Naturelle. Deze samenwerking is een mooi voorbeeld van Rijk Zwaan’s beursthema bij de Fruit Logistica, ‘Stronger Together’.

Sla is één van de meest gegeten groenten ter wereld. In de Verenigde Staten staat deze in de top 10, in een aantal Noord-Europese landen zelfs op nummer 1. De veelzijdige groente wordt niet alleen maar gebruikt in salades, maar is ook onmisbaar op hamburgers, sandwiches en in kant-en-klare mixen. Nieuwe slatypen inclusief goede houdbaarheid maken van elk gerecht een succes. Maar hoe kiezen we de juiste sla? De slaspecialisten van Rijk Zwaan geven advies.

“Ik viel vandaag een paar keer van m’n stoel van verbazing. Wauw, ik wist niet dat het al zo ver was!”, dat zei tech-entrepreneur en dagvoorzitter Jim Stolze tijdens TechnoHouse. Hét Technology In-House Festival georganiseerd door groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan afgelopen zaterdag 2 november.

“De R&D-trein van Rijk Zwaan dendert in volle vaart verder, want de groeiende wereldbevolking zit met smart te wachten op nieuwe rassen, nieuwe zaden en nog betere producten. Onbetwist een Nederlandse onderneming van wereldformaat”, stond zoal in het juryrapport van de Hillenraad beschreven. Dit jaar staat Rijk Zwaan op nummer 1 in de Hillenraad500+, de lijst met toonaangevende Nederlandse bedrijven in de tuinbouwsector. Marco van Leeuwen, directeur Rijk Zwaan, nam de eervolle prijs in ontvangst tijdens het Hortigala op vrijdagavond 1 november in de Ridderzaal in Den Haag.

Rijk Zwaan, een familiebedrijf dat groenten veredelt en wereldwijd zaden levert, heeft in het boekjaar 2018/2019 een nieuwe mijlpaal bereikt. Het bedrijf behaalde een recordomzet van 440 miljoen euro, een groei van ruim 6 % ten opzichte van vorig jaar.

De markt voor biologische groente groeit wereldwijd fors. Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan speelt in op die groei door ziekteresistente, oogstzekere rassen aan te bieden. Slaveredelaar Johan Schut: “Wij luisteren goed naar de wensen in de hele keten. Die richt zich op wat consumenten van biologische producten willen: kwalitatief goede, onbespoten groenten die ook nog betaalbaar zijn.”

Afgelopen donderdag heeft Rijk Zwaan een klantenevenement speciaal voor komkommertelers uit Noord-Europa georganiseerd. Het onderwerp ‘All about Cucumbers’ zegt al veel over het evenement, dat bedoeld was om komkommertelers mee te nemen en te ondersteunen in de laatste ontwikkelingen op het gebied van komkommerveredeling, -teelt- en markttrends.

Succesnummers en interessante nieuwkomers: het biologische assortiment van Rijk Zwaan heeft ze allebei. Het groenteveredelingsbedrijf investeert fors in de ontwikkeling van biozaden. Zo speelt het in op de groeiende marktvraag vanuit telers, retailers en consumenten.

De foodservice branche blijft wereldwijd groeien. Steeds meer restaurants openen hun deuren en ook het assortiment in deze restaurants blijft zich uitbreiden. Één gedeelde deler waar alle restaurants naar op zoek zijn? Een goede ijsbergsla die knapperig blijft in sandwiches en hamburgers mét een lange houdbaarheid.